第一届美食节大赛 简介

2011年8月17—21日"2011中国长沙世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会"，中国长沙"南景杯"首届国际药膳美食烹饪大赛在湖南历史名城——长沙隆重召开了。

同时举办了中国长沙"南景杯"首届国际药膳美食烹饪大赛，有来自全国和港、澳、台地区以及韩国、日本、泰国、新加坡等国10支代表队参赛、参赛代表50余人。

通过两天的紧张角逐，最后决出团体赛特金奖2名，白金奖5名，个人赛特金奖3名，白金奖12名，金奖3名，优秀奖10名，此次大赛赛出了水平、赛出了风格、赛出了技艺，展示出了当今世界药膳美食的高水平、高标准。确立了今后药膳美食烹饪大赛的主题和方向，这对世界药膳美食的发展和今后的工作将具有划时代的重要意义。